Browsing Trujillo by Subject "Planta procesadora"
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Requerimientos urbano – arquitectónicos y procesos de industrialización del grano de cacao, para la producción de derivados en Tocache – 2016
(Universidad César Vallejo, 2020)Acceso abiertoLa provincia de Tocache en el departamento de San Martín, es una de las ciudades de mayor producción de granos de cacao del país, por ello existe la necesidad de industrializar su producción y darle un valor agregado, ...