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Rediseño del proceso productivo para mejorar la eficiencia de los recursos productivos de la Pastelería L'Stación Pastisere Fine - Lima
(Universidad César Vallejo, 2017)
LA PASTELERÍA L´STACIÓN PASTISERIE FINE – LIMA, es una empresa que lleva 3 años en el mercado, sus productos más vendidos son las tortas de chocolate y de tres leches, su producción lo desarrolla durante tres días: lunes; ...
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