Browsing by Author "Chumacero Espinoza, Manuel"
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Aprovechamiento de la cascarilla de cacao, mediante la innovación de productos filtrantes, a base del Código de la NTP 209.228:2021
Chumacero Espinoza, Manuel; Nicolas Hernandez, Dolner Abdon (Universidad César Vallejo, 2022)Acceso abiertoEl siguiente trabajo de investigación, se basa en el aprovechamiento de la cascarilla de cacao, como subproducto del proceso de industrialización del cacao, siendo este, de manera innovadora, una infusión a base de ...