Browsing by Author "Gomez Purizaca, Sheyla Milagros"
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Implementación del Plan HACCP para garantizar la seguridad alimentaria en una empresa agroindustrial, Tambo Grande - Piura, 2023
Gomez Purizaca, Sheyla Milagros; Rivas Castro, Judith Fernanda (Universidad César Vallejo, 2023)Acceso abiertoLa presente investigación de tesis tuvo como objetivo general implementar el plan HACCP para garantizar la seguridad alimentaria en una empresa agroindustrial Tambo Grande – Piura, 2023. La investigación fue de tipo ...