Browsing by Subject "Almidones"
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Almidón de yuca para la remoción de la turbidez en aguas de la quebrada Yuncash – distrito de Jivia – Lauricocha – Huánuco
(Universidad César Vallejo, 2022)Acceso abiertoLa presente investigación tiene como objetivo influenciar el uso de los coagulantes naturales, como el almidón de Yuca, para la remoción de la turbidez en aguas de la quebrada Yuncash, la cual presenta altos niveles de ... -
Diseño de una planta de tratamiento mejorada con la implementación de coagulantes obtenidos del plátano y yuca, en la localidad de Huaja, San José de Sisa - 2019
(Universidad César Vallejo, 2019)Acceso abiertoEn el siguiente trabajo de investigación se desarrolló con el objetivo de determinarel diseño de una planta de tratamiento que mejorará con la implementación de coagulantes obtenido del plátano y no con la adición de ... -
Elaboración de bioplástico a partir de almidón durante el período 2011- 2019
(Universidad César Vallejo, 2020)Acceso abiertoLa presente investigación es desarrollada mediante un análisis documental y tiene como objetivo elaborar bioplástico a partir de almidón durante el periodo 2011- 2019 aprovechando los residuos orgánicos, con el fin de ... -
Elaboración de plástico biodegradable a partir de almidón de bambú (Guadua angustifolia) y Cynodon Dactylon, 2019
(Universidad César Vallejo, 2019)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación cuyo título es “Elaboración de platicos biodegradable a partir de almidón de bambú (Guadua angustifolia) y celulosa de césped (Cynodon dactylon), 2019” tiene como objetivo general la ... -
Elaboración de sorbetes biodegradables a partir de cáscara de Mangifera indica y Vitis vinífera
(Universidad César Vallejo, 2021)Acceso abiertoLa presente investigación tuvo como objetivo la elaboración de sorbetes biodegradables a partir de cáscara de Mangifera indica y Vitis vinífera teniendo como principales componentes el almidón y la celulosa. El enfoque ... -
Evaluación de la biodegradabilidad de películas plastificadas elaborado a partir de almidón de Solanumtuberosum
(Universidad César Vallejo, 2021)Acceso abiertoLa investigación desarrollada tiene como objetivo general evaluar la biodegradabilidad de películas plastificadas elaborados a partir de almidón de Solanumtuberosum a diferentes dosis del plastificante y ácido acético, ... -
Obtención y caracterización de Maltodextrina mediante hidrólisis enzimática a partir del almidón de plátano (Musa paradisiaca) en Piura
(Universidad César Vallejo, 2019)Acceso abiertoEl siguiente trabajo de investigación aborda el proceso de elaboración de Maltodextrinas utilizando almidón de plátano como materia prima. El proceso consistió en someter una solución de almidón de plátano a reacción con ... -
Queratina extraída de plumas de pollo y almidón obtenido de Ipomoea batatas fortificado con mucílago de Opuntia ficus-indica para la obtención de bioplástico
(Universidad César Vallejo, 2021)Acceso abiertoLa presente investigación tiene como objetivo obtener bioplástico a partir de la mezcla de queratina extraída de plumas de pollo, el almidón de Ipomoea batatas, y mucílago de Opuntia ficus-indica, así como determinar las ... -
Situación actual de los envases biodegradables a base de almidones para alimentos frescos
(Universidad César Vallejo, 2020)Acceso abiertoEl objetivo de esta tesis fue de conocer la situación actual de los envases biodegradables a base de almidones para alimentos frescos, ya que por causa de los plásticos se generó uno de los problemas más sobresalientes ...
