Evaluación de la biodegradabilidad de películas plastificadas elaborado a partir de almidón de Solanumtuberosum

Abstract

La investigación desarrollada tiene como objetivo general evaluar la biodegradabilidad de películas plastificadas elaborados a partir de almidón de Solanumtuberosum a diferentes dosis del plastificante y ácido acético, el tipo de investigación fue experimental, con un diseño de bloques completamente aleatorizado, durante el desarrollo experimental se extrajo almidón de papa, posteriormente se mezcló con agua destilada, glicerina y ácido acético, el ensayo de biodegradación se realizó por el método gravimétrico, los resultados demostraron que las películas plastificadas elaboradas respectivamente con dosis de glicerina y ácido acético de 5 mL y 3 mL, 5 mL y 5 mL, 5 mL y 10 mL, 10 mL y 3 mL, 10 mL y 5 mL, y 10 mL y 10 mL presentaron pesos iniciales de 5,80 g, 3,24 g, 4,42 g, 3,61 g, 5,34 g y 3,18 g respectivamente, mientras que después del ensayo de biodegradación el porcentaje de pérdida de peso fue de 67,99 %, 75,75 %, 70,79 %, 80,46 %, 76,83 % y 72,54 %, se concluye que la películas plastificada de almidón de papa fue elaborada con 10 mL de glicerina y 3 mL de ácido acético ya que presentó un mejor porcentaje de pérdida de peso.