Browsing by Author "Barra Chiquillan, Sheyla Deyanira"
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Nivel De Conocimiento De Las BPM En El Área De A Y B Del Hotel San Agustín All Exclusive, Miraflores 2017
Barra Chiquillan, Sheyla Deyanira (Universidad César Vallejo, 2017)Acceso abiertoLa presente investigación tuvo como objetivo la evaluación del conocimiento de las buenas prácticas de manipulación de alimentos en el personal del área de A y B del Hotel San Agustín All Exclusive, Miraflores 2017, para ...