Calidad del biofertilizante obtenido de estiércol de vaca y residuos domésticos de una zona urbana – rural del distrito de Lurín – Lima

Abstract

La creciente generación de residuos orgánicos y desechos agropecuarios producto de actividades humanas, así como la mala disposición final en su manejo, nos hace pensar en la necesidad de aplicar nuevas tecnologías con el fin de mejorar el ambiente y la economía de las poblaciones. Estos desechos poseen un valor económico potencial y son una fuente importante de materia prima para biodigestores que en su aplicación minimizan su impacto al ambiente. El trabajo de investigación consistió en utilizar el estiércol de vaca y los residuos orgánicos de una zona urbana – rural del distrito de Lurín con el fin de generar biogás mediante biodigestores. Se utilizará como tratamiento previo a los residuos orgánicos, empleando una técnica del bocashi, que consiste en la aplicación de microorganismos benéficos para la degradación de los residuos orgánicos. Se emplearon tres tratamientos: el Tratamiento 1 estuvo alimentado con residuos orgánicos del comedor, el Tratamiento 2 con estiércol de vaca y el Tratamiento 3 con mezcla de residuos orgánicos del comedor y estiércol de vaca con la finalidad de demostrar la calidad del biofertilizante y derivados y obtener una nueva tecnología que nos permite minimizar los residuos generados por hombre y los animales así como mejorar la calidad de los componentes ambientales y la calidad de vida.