Aplicación de la metodología 5S para mejorar la productividad en la tienda de abarrotes Don José
Fecha
2022Metadatos
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La presente investigación tiene como objetivo Determinar cómo la implementación
de la Metodología 5S mejorará la productividad a nivel de ventas, en la tienda Don
José, Coishco Ancash. Esta investigación presentó un tipo de investigación
aplicativa, cuantitativa, preexperimental, como población se consideró todas las
ventas que se ejecutaron en la tienda de abarrotes Don José, realizadas desde en
el año 2022; estableciendo como muestra, las ventas de los días lunes a viernes,
generadas entre los meses de agosto, septiembre y octubre del año 2022. Haciendo
el uso del registro de ventas se pudo hallar la productividad para el mes de agosto,
que fue de 15.52 soles por hora. Asimismo, se aplicó, la aplicación de las 5S que
son Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu y Shitsuke estos cada uno con sus indicadores
que al aplicarse en los meses de agosto y septiembre ayudaron a poder tener un
lugar de trabajo más ordenado, limpio, clasificado, e hizo que la tienda vuelva a
incluirse dentro del mercado competitivo. Luego de la aplicación de las estrategias,
se midió la productividad de las horas trabajadas y las ventas realizadas de manera
diaria, en un antes y después, obteniendo una mejora, ya que hubo un aumento de
la productividad en un 8.72 % en el mes de septiembre con respecto al mes anterior.
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