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Mejora del proceso de reclutamiento y selección de personal para incrementar la productividad de producción de palta en una agroindustria
dc.contributor.advisor | Aranda González, Jorge Roger | |
dc.contributor.advisor | Linares Luján, Guillermo Alberto | |
dc.contributor.author | Henostroza Lujan, Fernando | |
dc.contributor.author | Tantalean Chiarot, Carlos Ernesto | |
dc.date.accessioned | 2023-09-05T17:03:26Z | |
dc.date.available | 2023-09-05T17:03:26Z | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12692/121103 | |
dc.description.abstract | En la tesis titulada Mejora del proceso de reclutamiento y selección de personal para incrementar la productividad de producción de palta en una agroindustria, tuvo por objetivo general a mejorar los procesos de reclutamiento y selección de personal para incrementar la productividad en las operaciones de empaque de palta en una empresa agroindustrial, Trujillo 2022. Con metodología es del tipo aplicado, de diseño pre-experimental y transversal. La población fue todo el personal que trabaja en una campaña de producción de palta; muestreo probabilístico a conveniencia, y en este caso la muestra coincide con la población. En los resultados la producción diaria se encontró en 5.4 cajas/HH y el valor estándar de la productividad requerido por la empresa es de 6.5 cajas por hora hombre, la eficiencia física es del 83%. Luego de la aplicación de la mejora al proceso de reclutamiento y selección se logró un incremento de la productividad de 5.4 cajas/HH a 7.0 cajas/HH; y un indicador de merma reducido del 4.1% al 1.05%; y en cuanto a los productos observados se redujo del 0.90% al 0.51%. El valor del beneficio económico de la propuesta de mejora que asciende a una ganancia de S/ 28,292.0 por campaña de producción de palta | es_PE |
dc.format | application/pdf | es_PE |
dc.language.iso | spa | es_PE |
dc.publisher | Universidad César Vallejo | es_PE |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_PE |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | es_PE |
dc.source | Repositorio Institucional - UCV | es_PE |
dc.source | Universidad César Vallejo | es_PE |
dc.subject | Reclutamiento y selección de personal | es_PE |
dc.subject | Productividad | es_PE |
dc.subject | Producción de palta | es_PE |
dc.title | Mejora del proceso de reclutamiento y selección de personal para incrementar la productividad de producción de palta en una agroindustria | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_PE |
thesis.degree.discipline | Ingeniería Industrial | es_PE |
thesis.degree.grantor | Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura | es_PE |
thesis.degree.name | Ingeniero Industrial | es_PE |
dc.description.sede | Trujillo | es_PE |
dc.description.escuela | Escuela de Ingeniería Industrial | es_PE |
dc.description.lineadeinvestigacion | Gestión Empresarial y Productiva | es_PE |
renati.advisor.dni | 18072194 | |
renati.advisor.dni | 40026086 | |
renati.advisor.orcid | https://orcid.org/0000-0002-0307-5900 | es_PE |
renati.advisor.orcid | https://orcid.org/0000-0003-3889-4831 | es_PE |
renati.author.dni | 43365637 | |
renati.author.dni | 45021051 | |
renati.discipline | 722026 | es_PE |
renati.juror | Tello De La Cruz, Elmer | |
renati.juror | Linares Luján, Guillermo Alberto | |
renati.juror | Aranda González, Jorge Roger | |
renati.level | https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional | es_PE |
renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis | es_PE |
dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 | es_PE |
dc.publisher.country | PE | es_PE |
dc.description.lig | Desarrollo sostenible, emprendimientos y responsabilidad social. | es_PE |
dc.description.rsu | Desarrollo económico, empleo y emprendimiento | es_PE |
dc.description.ods | Trabajo decente y crecimiento económico | es_PE |
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Trujillo [726]