dc.contributor.advisor | Torres Sime, César Lorenzo | |
dc.contributor.author | Guevara Julca, Marco Steven | |
dc.contributor.author | Maguiña Rodriguez, Elizabeth Karina | |
dc.date.accessioned | 2023-09-19T15:19:19Z | |
dc.date.available | 2023-09-19T15:19:19Z | |
dc.date.issued | 2022 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12692/122180 | |
dc.description.abstract | El trabajo de investigación que tiene por título,” Aplicación del ciclo Deming para
mejorar la productividad del pollo trozado en el área de corte en la empresa
Huaral 2022”. A través de la adaptación de la mejora continua, se buscó las
soluciones necesarias para mejorar la productividad con el objetivo de una mejor
rentabilidad para la empresa y mejores condiciones laborales. Del mismo modo,
para su correcta ejecución se realizó un estudio pretest y detallar todos los datos
que serán necesarios, en este sentido se tomaron como medida el periodo de 12
semanas transcurridos en los meses de abril a junio tabulando los datos
obtenidos en cada semana, posteriormente con la participación de todos los
colaboradores del área se comienza con la aplicación de la metodología ciclo
Deming para que todos entiendan cual es el objetivo del estudio, luego de
realizar una adecuada aplicación volvemos a realizar un estudio postest y
evaluar los datos en relación a los datos anteriores y determinar cuáles son los
niveles alcanzados para este proyecto de investigación del cual podemos
estimar que la productividad mejoró de un 60.67% hasta un 82.08% lo que
demuestra que se han logrado alcanzar los objetivos del estudio. | es_PE |
dc.format | application/pdf | es_PE |
dc.language.iso | spa | es_PE |
dc.publisher | Universidad César Vallejo | es_PE |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_PE |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | es_PE |
dc.source | Repositorio Institucional - UCV | es_PE |
dc.source | Universidad César Vallejo | es_PE |
dc.subject | Ciclo Deming | es_PE |
dc.subject | Mejora Continua | es_PE |
dc.subject | Eficiencia | es_PE |
dc.subject | Eficacia | es_PE |
dc.subject | Productividad | es_PE |
dc.title | Aplicación del ciclo Deming para mejorar la productividad del pollo trozado en el área de corte en la empresa Huaral – 2022 | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_PE |
thesis.degree.discipline | Ingeniería Industrial | es_PE |
thesis.degree.grantor | Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura | es_PE |
thesis.degree.name | Ingeniero Industrial | es_PE |
dc.description.sede | Lima Norte | es_PE |
dc.description.escuela | Escuela de Ingeniería Industrial | es_PE |
dc.description.lineadeinvestigacion | Gestión Empresarial y Productiva | es_PE |
renati.advisor.dni | 10470726 | |
renati.advisor.orcid | https://orcid.org/0000-0001-5898-3052 | es_PE |
renati.author.dni | 45348191 | |
renati.author.dni | 76187325 | |
renati.discipline | 722026 | es_PE |
renati.juror | Espejo Peña, Dennis Alberto | |
renati.juror | Bazán Robles, Romel Darío | |
renati.juror | Torres Sime, César Lorenzo | |
renati.level | https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional | es_PE |
renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis | es_PE |
dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 | es_PE |
dc.publisher.country | PE | es_PE |
dc.description.lig | Desarrollo industrial de productos y servicios | es_PE |
dc.description.rsu | Desarrollo económico, empleo y emprendimiento | es_PE |
dc.description.ods | Trabajo decente y crecimiento económico | es_PE |