dc.contributor.advisor | Gallo Aguila, Carlos Ignacio | |
dc.contributor.author | Chumacero Abad, Jackeline | |
dc.contributor.author | Umbo Pariahuache, Danny Vanessa | |
dc.date.accessioned | 2023-09-27T13:32:27Z | |
dc.date.available | 2023-09-27T13:32:27Z | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12692/123008 | |
dc.description.abstract | En la presente investigación denominada Influencia de la reingeniería de procesos
en las actividades del área de Almacén en la empresa CAMPOSOL S.A.C, Paita –
2023, se buscó evaluar cómo la reingeniería logra beneficios en los procesos, en
esta ocasión aplicada a las operaciones de almacén de una empresa de productos
frescos. Se analizaron a través de cuestionarios a los operarios que identificaran
donde se encontraban las condiciones no deseadas en sus tres procesos, de
recepción, asignación y reparto, donde el Reparto arroja una contundente
preocupación por el personal, debido a las devoluciones de producto por no llegar
a la temperatura pactada entre cliente y proveedor.
Se logró definir cómo generar las tareas que se realizarán en el Almacén; que,
luego de analizar el proceso de transporte interno y externo, se encontró que el
tiempo de transporte y la temperatura en el vehículo incidieron en que el producto
llegara a una temperatura superior a -4°C, tal como lo solicitó el cliente. De esta
manera se abre la puerta para encontrarse con la puerta de la celda y mantener la
misma temperatura entre el cuarto de almacenamiento y la celda, evitando que
suba la temperatura del aguacate sin exponerlo al medio ambiente. | es_PE |
dc.format | application/pdf | es_PE |
dc.language.iso | spa | es_PE |
dc.publisher | Universidad César Vallejo | es_PE |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_PE |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | es_PE |
dc.source | Repositorio Institucional - UCV | es_PE |
dc.source | Universidad César Vallejo | es_PE |
dc.subject | Reingeniería | es_PE |
dc.subject | Almacén | es_PE |
dc.subject | Rediseño | es_PE |
dc.title | Influencia de la reingeniería de procesos en las actividades del área de Almacén en la empresa CAMPOSOL S.A.C, Paita - 2023 | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_PE |
thesis.degree.discipline | Ingeniería Industrial | es_PE |
thesis.degree.grantor | Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura | es_PE |
thesis.degree.name | Ingeniera Industrial | es_PE |
dc.description.sede | Piura | es_PE |
dc.description.escuela | Escuela de Ingeniería Industrial | es_PE |
dc.description.lineadeinvestigacion | Gestión Empresarial y Productiva | es_PE |
renati.advisor.dni | 02792526 | |
renati.advisor.orcid | https://orcid.org/0000-0003-1382-0545 | es_PE |
renati.author.dni | 48521348 | |
renati.author.dni | 75998976 | |
renati.discipline | 722026 | es_PE |
renati.juror | Borrero Carrasco, Gabriel Ernesto | |
renati.juror | Sanchez Garcia, Iingrid Estefani | |
renati.juror | Gallo Aguila, Carlos Ignacio | |
renati.level | https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional | es_PE |
renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis | es_PE |
dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 | es_PE |
dc.publisher.country | PE | es_PE |
dc.description.lig | Desarrollo sostenible, emprendimientos y responsabilidad social. | es_PE |
dc.description.rsu | Desarrollo económico, empleo y emprendimiento | es_PE |
dc.description.ods | Industria, innovación e infraestructura | es_PE |