Propuesta del sistema de costos basados en actividades (abc) para lograr un orden y control de los costos del Molino San Miguel

Abstract

las organizaciones inmersas en este campo; cuenten con herramientas necesarias, que les puedan proporcionar una buena planificación y determinación de los costos en los que incurren al ofrecer sus productos o servicios. Proponer la aplicación de un sistema basado en actividades (ABC) a la empresa piladora de arroz molino San Miguel en Piura, con la finalidad de obtener un adecuado y control de costos, es el objetivo general de la presente Investigación. A este objetivo hemos llegado luego de habernos planteado el siguiente problema: ¿En que medida la inexistencia del sistema de costos ABC dificulta un adecuado orden y control de los costos en la empresa molino San Miguel? En respuesta a la interrogante planteada anteriormente formulamos la siguiente hipótesis “Con la aplicación del sistema de costos ABC se tendrá un orden y un control de la empresa piladora de arroz”. La empresa piladora de arroz determina sus precios en forma empírica, debido al desconocimiento de las distintas herramientas de control y desinterés que tienen los empresarios en esta materia. De acuerdo a nuestras investigaciones, esta empresa desarrolla tres (03) procesos como son: proceso de recepción, proceso de pilado y proceso de almacenamiento, distribuidas en ellos cinco (05) actividades, determinando en cada una de ellas los costos en los que se incurren para la prestación del servicio. Al término de nuestra investigación hemos llegado a las conclusiones siguientes: Tanto los costos como los precios del servicio de pilado son plasmados empíricamente sin alguna herramienta de costos que le permita optimizar el resultado de los recursos utilizados; las actividades del molino como sus respectivos procesos nos se encuentran designadas, por tal razón no existe orden y control sobre las actividades del servicio de pilado; para las cuales recomendamos lo siguiente: Al implementar el Sistema de Costos ABC nos permitirá precisar los costos en que se va incurriendo hasta llegar al producto final, quedando pendiente generar el margen de utilidad, para llegar al precio del servicio; al implementar el sistema de Costos Basado en Actividades nos permitirá; por naturaleza de este sistema, clasificar las distintas actividades, que incurre el servicio, en procesos de producción, quedando la tarea de aplicar un debido control. Nuestra tesis, se realizó en la empresa piladora de arroz Molino San Juan, en el año 2008 y según nuestra propuesta de Costos Basados en Actividades, el costo del pilado por saco de arroz pilado es de S/. 3.21 de los cuales el 21.61 % corresponden a la actividad de estibado arroz cascara al almacén, 15.23% al estibado de arroz en cáscara a la maquinaria, 34.47 % al pilado (arroz en cáscara), 23.49 % al envasado y pesado de arroz pilado, 5.20 % al sellado y almacenado de arroz pilado.