Metodología JIT en el proceso de abastecimiento para mejorar la eficacia de entrega de pedidos en una empresa agroindustrial
Fecha
2023Metadatos
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La investigación tuvo como fin mejorar el proceso de abastecimiento para mejorar
la eficacia de entrega de pedidos de una empresa de la Agroindustria, ubicada en
la Selva, a través de la aplicación de la metodología “Just in time”. Para ello, las
variables de estudio fueron dos: Metodología “Just in time” y Eficacia de Entrega de
Producto. Este trabajo tiene un enfoque cuantitativo, permitiendo demostrar las
relaciones existentes entre las variables, y esto se logró a través de desarrollo de
diferentes herramientas obtenidos durante la etapa de estudio. La población de esta
investigación fueron todos los pedidos, proveedores de materiales y stock
registrados en los almacenes de producto terminado del área de Empaque y APT,
evaluados en un periodo de 6 meses, desde enero a junio del presente año, se
evaluó a todos los pedidos programados, los proveedores de materiales de los
pedidos y el stock sin rotación que ingreso en ese periodo a los almacenes de
producto terminado. El desarrollo de la investigación siguió la siguiente secuencia:
identificación de la situación actual de la empresa, la aplicación del JIT y
determinación de la mejora del proceso, determinación de la viabilidad económica
de la implementación del JIT en el proceso de abastecimiento.
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