El flujo de caja como instrumento de gestión financiera en el restaurante El Fogón Campiñero, 2022

Abstract

La presente investigación tiene como propósito el determinar la existencia de la relación entre el flujo de caja y la gestión financiera en el restaurante el fogón Campiñero 2022. Esta investigación es de enfoque cuantitativo, de tipo aplicada y con diseño no experimental descriptivo correlacional, en la cual, se ha aplicado la recopilación de datos a través de encuestas elaboradas de fuente propia, aplicada en una población y muestra de 5 personas pertenecientes a la empresa, desarrollando actividades contables y administrativas, que mantienen relación con el flujo de caja y gestión financiera dentro de la misma. En relación a la validez del instrumento, se empleó el juicio a expertos, además de aplicar el Alfa de Cronbach y para la comprobación de las hipótesis, se empleó la prueba de Rho de Spearman. En base al objetivo general, se llegó a la conclusión que, si existe la relación entre el flujo de caja y la gestión financiera en el restaurante El Fogón Campiñero 2022, ya que, con una buena aplicación de la gestión financiera, se puede implementar un flujo de caja, en el cual se puede evidenciar el total de ingresos y egresos en periodos determinado. Por ello se recomienda que, la administración debe implementar cada inicio de año su flujo de caja proyectado, como parte de la gestión financiera dentro del restaurante, el cual debe ser actualizado periódicamente con los montos reales, con el fin de tener una información actualizada y se puedan tomas las decisiones adecuadas que favorezcan al restaurante.