Aplicación Lean Six Sigma para mejorar la calidad de las conservas en una empresa pesquera - Chimbote 2023
Fecha
2023Metadatos
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La presente tesis de investigación denominada “Aplicación Lean Six Sigma para
mejorar la calidad de las conservas en una empresa pesquera - Chimbote 2023”,
cuyo objetivo fue determinar cómo la Aplicación Lean Six Sigma mejora la calidad
de las conservas en una empresa pesquera - Chimbote 2023, el tipo de
investigación fue aplicada con un enfoque cuantitativo, el diseño de la investigación
fue experimental de tipo pre experimental, la población estuvo conformado por la
producción de latas de conserva, la muestra fue de 138 latas de conserva de bonito
en aceite vegetal, los resultados mostraron que hubo un incremento significativo en
la calidad de 54.19% a 80.83%, se concluyó que la aplicación de la metodología
Six Sigma mejora la calidad de las conservas.
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- Chimbote [736]