dc.contributor.advisor | Ponce Ayala, José Elías | |
dc.contributor.author | Chavarri Barahona, Guadalupe Jesus | |
dc.contributor.author | Salvador Leon, Camilo Martin | |
dc.date.accessioned | 2024-05-24T21:28:15Z | |
dc.date.available | 2024-05-24T21:28:15Z | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12692/141232 | |
dc.description.abstract | La presente investigación tuvo como objetivo determinar la bioconversión de
residuos orgánicos provenientes del sector frutas del mercado mayorista
Moshoqueque, utilizando la larva de Hermetia illucens. Fue de tipo aplicada y
cuantitativa, con diseño experimental. La muestra fue de 10 kg de residuos
orgánicos provenientes del sector frutas del mercado mayorista Moshoqueque, con
muestreo no probabilístico por conveniencia. Los resultados para el proceso de
bioconversión fueron que de 2.25 gr de huevos de larvas de Hermetia illucens se
obtuvieron 18 821 larvas para ingresar al biorreactor con los residuos mediante el
sistema de alimentación continua; asimismo, en las características físicas al
decimoquinto día la larva pesaba 0.22 gr y tenía una longitud de 2.1 cm. También,
se tuvo una tasa de bioconversión de 39.2% y una tasa de reducción de residuos
de 42.25%. Los parámetros químicos del compost obtenido, el pH, la materia
orgánica, la relación C/N y el nitrógeno total cumplieron con las normativas para
calidad del compost, pero la conductividad eléctrica supera lo permitido. En
conclusión, se determinó que con el uso de la larva de Hermetia illucens gran parte
de los residuos orgánicos son bioconvertidos, obteniendo subproductos como el
compost y masa proteica dentro de las larvas. | es_PE |
dc.format | application/pdf | es_PE |
dc.language.iso | spa | es_PE |
dc.publisher | Universidad César Vallejo | es_PE |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_PE |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | es_PE |
dc.source | Repositorio Institucional - UCV | es_PE |
dc.source | Universidad César Vallejo | es_PE |
dc.subject | Hermetia illucens | es_PE |
dc.subject | Larvas | es_PE |
dc.subject | Bioconversión | es_PE |
dc.subject | Residuos orgánicos | es_PE |
dc.title | Bioconversión de residuos orgánicos provenientes del sector frutas del mercado mayorista Moshoqueque, utilizando la larva de hermetia illucens | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_PE |
thesis.degree.discipline | Ingeniería Ambiental | es_PE |
thesis.degree.grantor | Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura | es_PE |
thesis.degree.name | Ingeniero Ambiental | es_PE |
dc.description.sede | Chiclayo | es_PE |
dc.description.escuela | Escuela de Ingeniería Ambiental | es_PE |
dc.description.lineadeinvestigacion | Tratamiento y Gestión de Residuos | es_PE |
renati.advisor.dni | 16491942 | |
renati.advisor.orcid | https://orcid.org/0000-0002-0190-3143 | es_PE |
renati.author.dni | 73216516 | |
renati.author.dni | 71029113 | |
renati.discipline | 521066 | es_PE |
renati.juror | Vasquez Vasquez, Jose Modesto | |
renati.juror | Vasquez Arca, Olinda | |
renati.juror | Monteza Arbulú, Cesar | |
renati.level | https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional | es_PE |
renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis | es_PE |
dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.00 | es_PE |
dc.publisher.country | PE | es_PE |
dc.description.lig | Biodiversidad, cambio climático y calidad ambiental | es_PE |
dc.description.rsu | Desarrollo económico, empleo y emprendimiento | es_PE |
dc.description.ods | Acción por el clima | es_PE |
dc.description.modality | PRESENCIAL | es_PE |