Concentración de fluoruro en aguas embotelladas para consumo humano comercializadas en la ciudad de Piura, 2024

Abstract

El agua es la principal fuente de ingesta de fluoruro, concentraciones adecuadas previenen caries dental y en exceso resultan perjudiciales para la salud oral por el desarrollo de la fluorosis dental u otros efectos tóxicos. Objetivo: Evaluar la concentración de fluoruro en aguas embotelladas para consumo humano comercializadas en la ciudad de Piura. Metodología: La investigación es de tipo cuantitativa, básica, transversal de diseño no experimental y descriptiva. La muestra estuvo conformada por 11 marcas de aguas embotelladas, la concentración de fluoruro se midió por método directo por triplicado de 2 lotes diferentes, con el instrumento electrodo de ion selectivo de fluoruro. Resultados: La media de fluoruro encontrada en las aguas embotellas comercializadas en la ciudad de Piura fue de 0,1780 mg/L. El valor mínimo de fluoruro encontrado fue de 0,002 mg/L y el máximo de 0,814 mg/L. La mayoría de las marcas presentaron concentraciones inferiores a 0,7 mg/L a excepción de la marca Loa quien presentó un nivel ideal de 0,712 mg/L. Conclusión: Las aguas embotelladas de consumo humano de la marcas San Carlos, San Mateo, Evian, Benedictino, Cielo, Yaqua, San Luis, Pura vida, Bell´s y Socosani, contienen cantidades insuficientes de fluoruro a diferencia de la marca Loa que presentó una concentración ideal según lo recomendado por la American Association of Drugless Practitioners.