Sistema de gestión de calidad para mejorar el nivel de servicio al cliente en una empresa molinera, Chiclayo 2023

Abstract

La presente investigación titulada “Sistema de Gestión de calidad para mejorar el nivel de servicio al cliente en una empresa molinera, Chiclayo2023”, tiene como objetivo general, Determinar como el sistema de gestión de calidad mejora el nivel de servicio en una empresa molinera, Chiclayo 2023. La investigación es de tipo aplicada, con un enfoque cuantitativo, tiene un diseño experimental de tipo preexperimental, la población estuvo conformada por todos los clientes de la empresa molinera, su muestra fue de tipo aleatoria simple con 81 clientes, además las técnicas utilizadas fueron el cuestionario y guía de observación, los instrumentos que se emplearon fueron la ficha de recolección de datos y el cuestionario. Aplicando la mejora del Sistema de gestión de calidad, se propuso y se implementó el Sistema de gestión de calidad, logrando mejorar el nivel de servicio en el incumplimiento de pedidos, logrando aumentar el nivel de servicio en un 35.8% y en la variable de SGC se logró implementar en un 90%, la tesis es viable por que el costo-beneficio fue 1.70.