“Ecoeficiencia y costos indirectos en restaurantes, distrito de Los Olivos, 2017”
Date
2018Metadata
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La presente investigación tuvo como objetivo general determinar la relación que existe
entre la ecoeficiencia y costos indirectos en restaurantes, distrito de Los Olivos, 2017
Este tema se eligió por la necesidad de implementar y aplicar buenas prácticas
ambientales a los restaurantes con la finalidad de que estas tengan sus costos
controlados y no gasten de más. Incluso de esa manera podrán aprovechar sus
recursos al máximo sin ningún desperdicio que genere costos dentro de la empresa y
sobre todo sin contaminar el medio ambiente.
Metodológicamente, la tesis tiene un tipo de investigación básica, el nivel es descriptivo
correlacional y el diseño aplicado es no experimental, de corte transversal. La muestra
es finita y está conformada por 34 personas entre empleadores y encargados de Los
Olivos. Para recolectar los datos se utilizó la técnica de la encuesta y el instrumento
que se le aplicó fue el cuestionario, el cual estuvo constituido por 16 preguntas, en la
escala de Likert (Total desacuerdo, En desacuerdo, Indiferente, De acuerdo y
Totalmente de acuerdo), que brindaron datos acerca de la Ecoeficiencia y Costos
indirectos, por medio de la evaluación de sus diferentes dimensiones, estos resultados
se reflejan textual y gráficamente. Para la validez de los instrumentos se utilizó e
criterio de juicio de expertos y además la confiabilidad esta medida por el uso de Alfa
de Cronbach. Dicha investigación fue sometida al SPSS para comprobar la hipótesis
planteada obteniendo como resultado las conclusiones y recomendaciones
correspondientes.
La investigación obtuvo como conclusión que existe evidencia media para afirmar lo
siguiente: La ecoeficiencia tiene relación directa positiva con los costos indirectos en
restaurantes, distrito de Los Olivos, 2017; obteniendo un coeficiente de correlación
Rho de Spearman de 0.415, lo que refleja un nivel de correlación media.
Collections
- Lima Norte [3028]
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