Implementación de mejora continua para aumentar la productividad del área de producción de la empresa Lavandería Trujillo, en el periodo 2017

Abstract

El siguiente estudio denominado “Implementación de mejora continua para aumentar la productividad del área de producción de la empresa Lavandería Trujillo, en el periodo 2017.”, se enmarcó en las teorías de mejora continua y productividad; para lo cual se empleó una investigación de tipo experimental- aplicada, a una población y muestra de 14 personas. Para lo cual se utilizó como técnicas: ficha de registro de producción, diagrama de Ishikawa, diagrama de Pareto, 5w1h, metodología 5 s, capacitación y taller orientado al trabajo en equipo. Obteniéndose como principales resultados un aumento de 10.45% en la productividad de mano de obra y un 12.53% en la productividad de materia prima; resultados que corroboraron la hipótesis planteada con la prueba estadística de Wilcoxon para mano de obra al dar un valor p de significancia de 0.0008291 y T-Student para la materia prima con un resultado p de significancia equivalente a 0.000189, ambas pruebas menores de 0.05. Lo que permite obtener un aumento significativo para la productividad, con un ratio costo - beneficio de 2.02.