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Aplicación del Lean Manufacturing para la mejora de la productividad en la línea de panificación de la Empresa El Hari, S.M.P, 2016
(Universidad César Vallejo, 2016)
El presente trabajo de investigación se enfocó en el área de panadería de la empresa
EL HARI, en el cual presentaba problemas de orden en todas sus áreas, lo cual
ocasionaba productos defectuosos y retrasos en todo el ...