Producción más limpia como estrategia para la ecoeficiencia de la producción en la planta 1 empresa Sulcosa, Callao, 2018

Abstract

A medida que ha pasado el tiempo el medio ambiente ha tomado mayor importancia para las empresas industriales, para ser más específico la contaminación ambiental o el impacto ambiental que puedan generar. Por estos motivos hoy en día el medio ambiente ha tomado más protagonismo y por esto no se puede realizar ningún proceso o actividad sin antes pensar en el medio ambiente. En el Perú existen entes fiscalizadores que supervisan y sancionan a empresas que incumplan las leyes o normativas que están en vigencia, uno de las instituciones que fiscalizan es el Ministerio de la Producción (PRODUCE), que es el ente principal del sector industria en el Perú, que mediante el reglamento de protección ambiental para el desarrollo de actividades de la industria manufacturera fiscaliza las obligaciones y mandatos en materia de protección ambiental, también esta OEFA quien es el fiscalizador ambiental y responsable de hacer seguimiento a las empresas que cumplan con la normativa vigente y los compromisos ambientales. El principal objetivo de las empresas industriales es obtener beneficios económicos, si bien el sector industria es clave para el desarrollo del país por su alta demanda de mano de obra y así generar empleos, la industria en el Perú aún no ha sido capaz de competir con las industrias de países vecinos como Colombia o Chile que llevan un mejor manejo de sistemas de gestión ambiental. Asimismo, muchos de los procesos industriales son obsoletos en muchos casos de hace más de 20 años atrás como son el caso de maquinarias, equipos o incluso en infraestructura que son grandes generadores de contaminantes, a lo que hay que añadirle el impacto que generan las empresas industriales informales.