Resumen
Todo gerente necesita saber por anticipado, si un nuevo producto o una nueva
empresa, va producir utilidad o no y en qué nivel de actividad comienza esa
utilidad. Para determinarlo se puede utilizar el análisis de punto de equilibrio.
Este es un análisis eminentemente contable. El presente trabajo de investigación
realiza un análisis sobre el Punto de Equilibrio Operativo de la empresa molinera
Chontope S.R.L. Donde se planteó una hipótesis favorable en función de la
herramienta de análisis, logrando de esta manera determinar dicho instrumento
financiero.