Análisis del control interno en la empresa Restaurant Carpa Azul San Luis 2018

Abstract

El presente trabajo de investigación, posee el siguiente objetivo que es determinar el nivel del control interno en la empresa restaurant Carpa Azul San Luis 2018. La importancia de este trabajo radica en conocer que tanto cumple con sus funciones el control interno que esta implementado dentro de la empresa. La investigación contiene el enfoque cuantitativo, alcance descriptivo, su diseño es no experimental transversal. Conformado por un población de 128 trabajadores, con la muestra por conveniencia de 19 trabajadores. Para lograr la recolección de los datos se empleó la técnica encuesta y el instrumento usado fue el cuestionario que contiene 15 ítems que fueron respondidos por los trabajadores de la entidad. La validez del instrumento se efectuó gracias al juicio de 4 expertos para luego utilizar la hoja de cálculo Excel 2013 y el programa spss para la elaboración de frecuencias y el método estadístico descriptivo. La investigación concluye en que el nivel del control interno de la empresa restaurant Carpa Azul San Luis 2018 se encuentra en un buen nivel, el cual es favorable ya que los procedimientos del control interno implementados son los adecuados.