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Aceptabilidad y calidad nutritiva de la mermelada dietética de aguaymanto con quinua fortificada con hierro hemínico, en niños de 3 a 5 años beneficiarios del programa Aldeas Infantiles S.O.S - San Juan de Lurigancho, 2020.
(Universidad César Vallejo, 2020)
La anemia infantil es un problema de salud pública severo que afecta al Perú, las
estrategias implementadas por el Ministerio de Salud no han sido efectivas, por
ese motivo es indispensable implementar estrategias ...
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