Buscar
Mostrando ítems 1-1 de 1
Estudio del Trabajo en la Línea de Producción de Platos al Wok para Incrementar la Productividad en el Restaurante Bambú – Independencia 2016
(Universidad César Vallejo, 2017)
La siguiente investigación tiene como fin analizar las demoras en la producción de
platos wokeados o salteados, el estudio del trabajo cuenta con diversos métodos
que detectan las causas de la baja productividad del área ...