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Aplicación de las buenas prácticas de manufactura para mejorar la productividad en la panadería y pastelería “Adriana” Chiclayo, 2019
(Universidad César Vallejo, 2021)
El trabajo de investigación tuvo como objetivo principal mejorar la productividad con la
aplicación de las buenas prácticas de manufactura en la panadería y pastelería
Adriana. Tuvo un enfoque cuantitativo con un nivel ...
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