Listar Lima Norte por autor "Valencia Rado, Ana Angelica"
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Aplicación del estudio de trabajo para mejorar la productividad en la producción de snacks saludables en TRAVESÍAS KETO, Arequipa 2022
Chaiza Borda, Marivel Guadalupe; Valencia Rado, Ana Angelica (Universidad César Vallejo, 2022)Acceso abiertoLa presente investigación surge en consideración de la creciente problemática en los niveles de producción del producto estrella de una panificadora gluten free, por lo tanto, el objetivo general fue determinar en qué ...