Browsing Trujillo by Author "Rufasto Torrealva, Deysi Maribel"
Now showing items 1-1 of 1
-
La gastronomía tradicional en la provincia de Trujillo para el desarrollo de rutas culinarias en el año 2017
Rufasto Torrealva, Deysi Maribel (Universidad César Vallejo, 2017)Acceso abiertoLa tesis lleva como título: La gastronomía tradicional de la provincia de Trujillo para el desarrollo de rutas culinarias en el año 2017, teniendo como objetivo general determinar la gastronomía tradicional en la provincia ...