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Política pública sanitaria para la práctica de manipulación en la industria panificadora del distrito de Monsefú, Lambayeque
(Universidad César Vallejo, 2022)Acceso abiertoEl objetivo fue proponer una propuesta de política pública sanitaria para la práctica de manipulación en la industria panificadora del distrito de Monsefú. La problemática estuvo marcada en la brecha existente entre la ...