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Gestión de calidad y competitividad de las empresas exportadoras de harina de lúcuma en el departamento de Lima 2018
(Universidad César Vallejo, 2019)
En los últimos años la exportación de harina de lúcuma ha disminuido por diversos factores políticos-económicos, a esto se suma que la gran mayoría de empresas exportadoras de harina de lúcuma no son competitivas en el ...
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