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Análisis de eslabones de la cadena de suministro de la papa en el Perú
(Universidad César Vallejo, 2021)
El Perú se conoce como uno de los países productores de papa, cuenta con una
variedad de aproximadamente 3,500 tipos de papa y la producción está presente
en 19 regiones del país, la producción es mayoritariamente para ...
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