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dc.contributor.advisorGarcía Ipanaque, Luisa Isabel
dc.contributor.authorOra Rojas, Astryd Harumy
dc.date.accessioned2020-09-23T21:29:37Z
dc.date.available2020-09-23T21:29:37Z
dc.date.issued2019
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12692/46889
dc.description.abstractLa presente investigación nombrada “Proceso administrativo y productividad laboral en el restaurante Granja Azul. Santa clara – Lima, 2019”, tuvo como finalidad determinar la relación entre las variables mencionadas. Las teorías utilizadas fueron de Luna que indica que el proceso administrativo es aquel conjunto de etapas que permiten ejecutar la administración, mientras que Bayón define la productividad laboral como aquella capacidad que tiene el colaborador para alcanzar los resultados útiles con su trabajo. Asimismo, la metodología utilizada fue de diseño correlacional con un enfoque cuantitativo, se ejecutó un censo poblacional a los colaboradores de áreas operativas siendo un total de 116 personas. Para ello, se validaron los instrumentos mediante el juicio de expertos y el Alfa de Cronbach. Por último, los resultados indican que existe correlación baja significativamente directa entre el proceso administrativo y la productividad laboral, confirmada por la prueba estadística Rho de Spearman con un coeficiente de correlación de 0,234 con un nivel de significancia bilateral de 0, 11.en_US
dc.formatapplication/pdfen_US
dc.language.isospaen_US
dc.publisherUniversidad César Vallejoen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.sourceRepositorio Institucional - UCVen_US
dc.sourceUniversidad César Vallejoen_US
dc.subjectProductividad del trabajoen_US
dc.subjectRestaurantes - Administaciónen_US
dc.subjectRecursos humanosen_US
dc.titleProceso administrativo y productividad laboral en el restaurante Granja Azul. Santa clara – Lima, 2019en_US
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisen_US
thesis.degree.disciplineAdministración en Turismo y Hoteleríaen_US
thesis.degree.grantorUniversidad César Vallejo. Facultad de Ciencias Empresarialesen_US
thesis.degree.nameLicenciada en Administración en Turismo y Hoteleríaen_US
dc.description.sedeAteen_US
dc.description.escuelaEscuela Académico Profesional de Administración en Turismo y Hoteleríaen_US
dc.description.lineadeinvestigacionGestión Turísticaen_US
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesionalen_US
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#tesisen_US


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