Mejora continua de procesos y su efecto en la calidad del servicio en el camal de la Municipalidad Distrital de Pacasmayo, 2020

Abstract

La presente investigación tuvo como principal objetivo mejorar la calidad de servicio en el camal municipal de Pacasmayo, mediante la aplicación de un plan de mejora, basado en la metodología PHVA, este plan contempla la aplicación de la 5s, la aplicación del método de planificación sistemática de la distribución (SLP), la identificación de peligros y evaluación de riesgos (IPER). El tipo de investigación es aplicada con enfoque cuantitativo y diseño pre experimental. Para la selección de la muestra se empleó el muestreo no probabilístico por conveniencia. Las técnicas empleadas fueron la encuesta, el análisis documental y la observación. Los datos se analizaron mediante técnicas descriptivas e inferenciales. Como conclusión se tiene que el plan de mejora basado en la metodología PHVA tiene un efecto positivo en la calidad de servicio del camal municipal de Pacasmayo.