Oferta exportadora de los pequeños productores de café en grano del centro poblado de Canchaque – Piura; para su comercialización al mercado de Alemania – 2019

Abstract

Esta investigación, la cual tiene como objetivo general el poder analizar la oferta exportadora de los pequeños productores de café en grano de la comunidad de Canchaque – Piura. Teniendo, como instrumentos utilizados en el desarrollo de la investigación las técnicas de encuesta y análisis documental, en primer lugar se aplicó a los pequeños productores de café en grano del centro poblado Canchaque para analizar los aspectos técnicos productivos del café e identificar la producción de los caficultores; la segunda se utilizó en la tesis, donde se ha analizado los requerimientos del mercado internacional para la oferta exportadora y poder indentificar el costo de exportación del mercado exterior. Hemos podido analizar las características del mercado alemán para la comercialización del café. Y finalmente nuestra conclusión final, es que los productores de café pueden viabilizar su oferta exportadora a mediante la organización y objetivos comunes; generando una asociatividad que los fortalece en el mercado europeo.