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dc.contributor.advisorCruz Salinas, Luis Edgardo
dc.contributor.authorWong Espinoza, Sumiko Narumy
dc.date.accessioned2021-05-06T22:33:30Z
dc.date.available2021-05-06T22:33:30Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12692/59567
dc.description.abstractEn esta investigación se demostró la importancia de la aplicación de las herramientas lean manufacturing Agroindustrias José & Luis S.A.C. El objetivo principal fue determinar el efecto en la calidad del producto por parte de herramientas lean manufacturing. El estudio fue aplicado, pre experimental, con un enfoque cuantitativo y un nivel explicativo. Se aplicaron herramientas como las 5 s, el mantenimiento productivo total y el control de calidad. La población del presente estudio fue igual a la muestra y estuvo conformada por la información del proceso de producción que fue recopilada durante 10 meses. Las técnicas empleadas en la recolección de la información fueron la observación, el análisis documental y la encuesta. Se llegó a la conclusión que la aplicación de las herramientas lean manufacturing tuvieron un efecto positivo en la calidad del producto, aumentando los índices de sus dimensiones: calidad de servicio en 24 % y desempeño 8%. Se aplicó la prueba t student para realizar la contrastación de la hipótesis, obteniéndose un nivel de significancia de 0.003 lo que permitió su aceptación.en_US
dc.description.uriTesises_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad César Vallejoes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/es_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UCVes_PE
dc.sourceUniversidad César Vallejoes_PE
dc.subjectCalidad de productoes_PE
dc.subjectProducción eficientees_PE
dc.subjectMejora continuaes_PE
dc.titleLean manufacturing y su efecto en la calidad del producto de la empresa Agroindustrias José & Luis S.A.C, Chepén 2020es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.disciplineIngeniería Industriales_PE
thesis.degree.grantorUniversidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitecturaes_PE
thesis.degree.nameIngeniera Industriales_PE
dc.description.sedeChepénes_PE
dc.description.escuelaEscuela de Ingeniería Industriales_PE
dc.description.lineadeinvestigacionSistemas de Gestión de la Seguridad y Calidades_PE
renati.advisor.dni19223300
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-3856-3146es_PE
renati.author.dni75548714
renati.discipline722026es_PE
renati.jurorCruz Salinas, Luis Edgardo
renati.jurorMoncada Vergara, Luz Angelita
renati.jurorSandoval Reyes, Carlos Jose
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales_PE
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04es_PE
dc.publisher.countryPEes_PE


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