Aplicación de la gestión de almacenamiento para incrementar el nivel de cumplimiento de despachos de una empresa panificadora, Lurín 2020

Abstract

La investigación denominada “Aplicación de la Gestión de almacenamiento para incrementar el nivel de cumplimiento de despachos de una empresa panificadora, Lurín 2020”, fue planteada con el objetivo de Aplicar la gestión de almacenamiento para incrementar el nivel de cumplimiento de despachos en una empresa panificadora, Lurín 2020. Esta investigación corresponde al tipo aplicado, con diseño pre experimental, de nivel explicativo. En la investigación la población de estudio son los datos cuantitativos sobre los problemas ocurridos que originaron el bajo nivel de cumplimiento de despachos antes de la aplicación de la gestión de almacenamiento, es decir, los datos del nivel de cumplimiento de despacho (OTIF) y sus dimensiones eficiencia (entregas a tiempo) y fiabilidad (entregas conforme) en 12 semanas antes y 12 semanas después. Los resultados demuestran que el OTIF antes era de 81% y después de 97% siendo que la aplicación de la gestión de almacenamiento lo que ha permitido mejorar el OTIF en 16%, el VAN es S/. 86,106.54, la TIR 35% y el Beneficio-Costo es 3.8740 en un horizonte de planeación de 12 meses.