Diseño de sistema de refrigeración por compresión para la embarcación de pesca artesanal “Joseph” distrito San José, Lambayeque
Date
2021Metadata
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La presente investigación tiene como objetivo diseñar un sistema de
refrigeración por compresión para la embarcación de pesca artesanal
“Joseph” la misma que realiza faenas pesqueras orientadas al consumo
humano directo, alrededor de la isla “los Lobos de Afuera” a 93 km de la costa,
por medio de la pesca de cerco por una red siendo atrapados y almacenados
en la bodega de la embarcación, teniendo un peso bruto de 20 TM. Para ello
se utilizaron todos los cálculos necesarios a fin de que se tuviera una
constatación certera respecto a la viabilidad técnica y económica que
permitiera optimizar la producción de la referida embarcación por sobre su
actual obtención. Se describe las características principales de la
embarcación pesquera, considerando los aspectos constructivos de la bodega
que será implementada con el sistema de refrigeración, para ello se determinó
la viabilidad técnica y económica más adecuada de acuerdo a la diagnosis
realizada; se determinaron los parámetros termodinámicos aplicado al ciclo
real de compresión, lo que permitió determinar los equipos principales,
accesorios y elementos de control que deberían componer el sistema de
refrigeración. Finalmente se realiza el estudio económico para evaluar la
rentabilidad del proyecto, considerando los costos que involucra implementar
el sistema de refrigeración y el ahorro que se obtiene por dicho concepto.
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- Chiclayo [639]