dc.contributor.advisor | Egusquiza Rodríguez, Margarita Jesus | |
dc.contributor.author | Macurí Condor, Omar Piero | |
dc.contributor.author | Paucar Campos, Liliana | |
dc.date.accessioned | 2021-08-18T20:33:12Z | |
dc.date.available | 2021-08-18T20:33:12Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12692/66069 | |
dc.description.abstract | En la presente investigación Titulada: Aplicación de la Gestión de Inventarios para
reducir mermas de los productos en el almacén de Tottus S. A. Bellavista, 2020,
se ha desarrollado con la intensión de demostrar que la aplicación de la Gestión
de Inventarios, por medio de sus diferentes herramientas y técnicas, reduce las
mermas de los productos en el almacén de dicha empresa. Este informe de
investigación tiene como objetivo general, determinar como la aplicación de la
Gestión de Inventarios reducirá las mermas de los productos en el almacén de
Tottus S.A. Bellavista 2020. La población y el tamaño de la muestra estuvo
conformada por los productos comestibles producidos por Nestlé que se
encuentran en el almacén de Tottus Bellavista y fueron evaluados en un periodo
de 23 días del mes de junio y 22 días después en el mes de agosto. La tipología
de esta investigación es Aplicativo, de enfoque cuantitativo y el diseño es Pre –
experimental, ya que existió un control mínimo de la variable de gestión de
inventarios, con pre y post prueba, se utilizaron como técnicas de investigación
las revisiones de fuentes bibliográficas, análisis documentario y análisis de datos.
Se utilizó el método de Pareto y la metodología de ABC en el control de los
inventarios. El resultado que se obtuvo fue que la aplicación de la Gestión de
Inventarios si reduce la merma de los productos en el almacén de Tottus
Bellavista, de un 14.67% a un 12.13%. Asimismo, la reducción de las pérdidas de
un 13.59% a un 11.20%, como también la reducción de los desperdicios de un
1.08% a un 0.93%. | en_US |
dc.description.uri | Tesis | es_PE |
dc.format | application/pdf | es_PE |
dc.language.iso | spa | es_PE |
dc.publisher | Universidad César Vallejo | es_PE |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_PE |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | es_PE |
dc.source | Repositorio Institucional - UCV | es_PE |
dc.source | Universidad César Vallejo | es_PE |
dc.subject | Inventarios | es_PE |
dc.subject | Gestión de almacenes | es_PE |
dc.subject | Almacenes de abarrotes | es_PE |
dc.title | Aplicación de la Gestión de Inventarios para reducir mermas de los productos en el almacén de Tottus S. A. Bellavista, 2020 | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_PE |
thesis.degree.discipline | Ingeniería Industrial | es_PE |
thesis.degree.grantor | Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura | es_PE |
thesis.degree.name | Ingeniero Industrial | es_PE |
dc.description.sede | Lima Norte | es_PE |
dc.description.escuela | Escuela de Ingeniería Industrial | es_PE |
dc.description.lineadeinvestigacion | Gestión Empresarial y Productiva | es_PE |
renati.advisor.dni | 08474379 | |
renati.advisor.orcid | https://orcid.org/0000-0001-9734-0244 | es_PE |
renati.author.dni | 72386273 | |
renati.author.dni | 41842566 | |
renati.discipline | 722026 | es_PE |
renati.juror | Malpartida Gutierrez, Jorge Nelson | |
renati.juror | Lopez Padilla, Rosario del Pilar | |
renati.juror | Egusquiza Rodriguez, Margarita Jesus | |
renati.level | https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional | es_PE |
renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis | es_PE |
dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 | es_PE |
dc.publisher.country | PE | es_PE |