Aplicación del estudio del trabajo y su efecto en la productividad en la Empresa Agroindustrial Molino Andre S.A.C, Guadalupe, 2021

Abstract

La presente investigación tiene como objetivo determinar el efecto de la aplicación del estudio del trabajo en la productividad en la Empresa Agroindustrial Molino Andre S.A.C. El estudio es de tipo aplicado, de diseño pre experimental, donde se evaluó el comportamiento de la variable dependiente, productividad, mediante el estímulo de la variable independiente, estudio del trabajo. La población la constituyó los registros de datos de la productividad de la empresa durante el año 2021, la muestra fue igual a la población. Los instrumentos empleados para la recolección de datos fueron la guía de observación y fichas de registro de datos, los cuales sirvieron para la elaboración del diagrama de Ishikawa, diagrama de operación de procesos, diagrama de análisis de procesos y diagrama de recorrido. Los datos fueron analizados mediante el programa SPSS, y se concluye que el estudio del trabajo tiene un efecto favorable en la productividad de la empresa, mejorándola un 14.9%.