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dc.contributor.advisorMontoya Cárdenas, Gustavo Adolfo
dc.contributor.advisorMalpartida Gutiérrez, Jorge Nelson
dc.contributor.authorChipana Chalco, Karen Lisseth
dc.contributor.authorUgarte Muñoz, Danny William
dc.date.accessioned2022-06-24T21:04:32Z
dc.date.available2022-06-24T21:04:32Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12692/91080
dc.description.abstractEste estudio titulado “Aplicación del rediseño de procesos para la mejora de la productividad, en el proceso de cosechar uvas de mesa, en la empresa Agrícola Safco Perú S.A., Guadalupe, Ica, 2021” tiene como propósito demostrar de qué forma la aplicación del rediseño de procesos mejora la productividad, por ello se analizó los principales problemas que vienen generando en la cosecha (tiempos innecesarios, incumplimientos de las normas de BPA) por ello se usaron principalmente herramientas como el Diagrama Ishikawa y de Pareto, que nos dieron como resultado la obtención de nuestro problema principal. Este proyecto ha utilizado la técnica de la observación y recolección de información mediante, registros que se realizaron en la empresa. El diseño de este estudio es cuasiexperimental de tipo explicativo, se consideró la muestra 68 jabas diarias durante la producción, se consideró la validez, a través del juicio de expertos, así mismo para demostrar la confiabilidad se muestran los formatos y fotos de evidencia. De tal forma como conclusión, se demostró que la aplicación del rediseño de procesos para mejorar la productividad en la empresa Agrícola Safco Perú S.A. genero un incremento positivo en los resultados obtenidos entre la aplicación del antes y después de la propuesta de rediseño para la mejora de la productividad.es_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad César Vallejoes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/es_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UCVes_PE
dc.sourceUniversidad César Vallejoes_PE
dc.subjectGestión de procesoses_PE
dc.subjectUvas - Industria y comercioes_PE
dc.subjectAdministración de la producciónes_PE
dc.titleAplicación del rediseño de procesos para la mejora de la productividad, en el proceso de cosechar uvas de mesa, en la empresa Agrícola Safco Perú S.A., Guadalupe, Ica, 2021es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.disciplineIngeniería Industriales_PE
thesis.degree.grantorUniversidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitecturaes_PE
thesis.degree.nameIngeniero Industriales_PE
dc.description.sedeLima Nortees_PE
dc.description.escuelaEscuela de Ingeniería Industriales_PE
dc.description.lineadeinvestigacionGestión Empresarial y Productivaes_PE
renati.advisor.dni07500140
renati.advisor.dni10400346
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-7188-119Xes_PE
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-6846-0837es_PE
renati.author.dni46178202
renati.author.dni46430666
renati.discipline722026es_PE
renati.jurorDíaz Dumont, Jorge Rafael
renati.jurorRodríguez Alegre, Lino Rolando
renati.jurorMontoya Cárdenas, Gustavo Adolfo
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales_PE
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04es_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
dc.description.ligDesarrollo industrial de productos y servicioses_PE
dc.description.rsuDesarrollo económico, empleo y emprendimientoes_PE
dc.description.odsProducción y consumo responsablees_PE


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