Aplicación de lean manufacturing para incrementar la productividad de la línea de empanizado a cargo de la empresa “2E Soluciones”, Lima 2021
Fecha
2021Metadatos
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El estudio tuvo como objetivo Determinar de qué manera la implementación delLean
Manufacturing mejorara la productividad de la línea de empanizado a cargo de la
empresa “2e soluciones”, Lima 2021. Se desarrollo bajo un enfoque cuantitativo de
tipo aplicada de nivel explicativa causal de diseño pre experimental donde la unidad
de estudio fue 12 semanas de pre prueba y 12 semanas de pos prueba, siendo así su
muestra no probabilística censal, se empleó como técnica la encuesta y como
instrumento el cuestionario. De acuerdo con los resultados obtenidos se puede
comprobar que el significado de la prueba T de Student, aplicado a la eficiencia antes
y después, es 0.000, por lo tanto y según la directriz de elección se descarta la teoría
inválida y se reconoce que la ejecución de la filosofía 5S asumiendo La utilidad sigue
funcionando en la región de empanizado de la organización, donde la mejora suma
hasta el 9% en los primeros tres meses de 2021.
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- Lima Norte [2527]