Aplicación del estudio del trabajo para mejorar la satisfacción del cliente en la empresa Bembos S.A.C., Los Olivos, 2020

Abstract

BEMBOS S.A.C está dedicada a la venta de hamburguesas desde hace 31 años, hechas con tres cualidades específicas para el gusto de los clientes, entre ellas, la carne fina de novillo de 3 años, la sazón dedicada de los cocineros y la cocción a carbón de las carnes. La exigencia del cliente peruano de obtener un producto lo más rápido posible, obliga a la empresa a tomar en cuenta la importancia de identificar y mejorar los procesos de atención al cliente, existen procesos afectados específicamente en las áreas de servicio y producción, por ende, no se cumplen con los tiempos establecidos y perjudica los ingresos de la empresa hasta llegar a perder clientes y no ser recomendados. Después de analizar diferentes herramientas a utilizar para solucionar el problema, se eligió el estudio del trabajo que a través del estudio de métodos y estudio de tiempos contribuyan con el objetivo de mejorar la satisfacción del cliente la cual estaba relacionada con la fidelidad del cliente y la opinión del usuario, dando solución a los problemas de tiempos de la empresa BEMBOS S.A.C.