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dc.contributor.advisorBalbín Cóndor, Jorge
dc.contributor.advisorCervantes Arrióla, Amparo
dc.contributor.authorRivera Marengo, Joanna Fiorella
dc.date.accessioned2023-11-17T13:38:59Z
dc.date.available2023-11-17T13:38:59Z
dc.date.issued2013
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12692/127794
dc.description.abstractEn la actualidad existen muchas personas con discapacidad visual y esto con el transcurso de los años se ha ido acrecentando; no obstante el mercado turístico se ha vuelto muy competitivo razones por las cuales las empresas turísticas y demás han ido implementando e integrando nuevas ofertas turísticas y de servicio con lo cual se quiere satisfacer las necesidades e incluir a las personas con discapacidad visual en sus actividades, teniendo como punto importante la independencia de las personas con discapacidad visual en sus establecimientos. Para esto estas empresas o restaurantes 5 tenedores en este caso ubicados en los distritos de Barranco, San Isidro y Miraflores en nuestro país, han ido mejorando las instalaciones, servicios, entrenando al recurso humano, etc., en favor de los clientes con este tipo de discapacidad; en base a las normas, reglamentos y perfil de este mercado. La investigación en general tratará de analizar cuáles son las causas para que se brinde el servicio diferenciado en pocos restaurantes 5 tenedores y no se den en otros; también además de analizar si existe afluencia de personas con discapacidad visual a estos restaurantes 5 tenedores. Por los factores expuestos, el presente trabajo tiene como objetivo ver cuáles son las causas para la escasa oferta del servicio diferenciado en los restaurantes 5 tenedores; y tratar en base a esas causas, impulsar el crecimiento y expansión de este servicio diferenciado no solo en los restaurantes de los distritos ya mencionados sino también se tome como ejemplo y lo puedan ejecutar en Lima Metropolitana en algunos años y con un tiempo a mediano o largo plazo en todo el Peni. Así mismo se diseñó los aspectos que se deben establecer en cuanto a accesibilidad, seguridad, entrenamiento del personal y el marketing de servicios que se deben implementar y tener en cuenta para desarrollarla e implementarla.es_PE
dc.description.uriTesises_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad César Vallejoes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/es_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UCVes_PE
dc.sourceUniversidad César Vallejoes_PE
dc.subjectServicio al clientees_PE
dc.subjectRestauranteses_PE
dc.subjectCalidad de servicioes_PE
dc.titleEl servicio diferenciado y la afluencia de personas con discapacidad visual en los restaurantes 5 tenedores de Barrancoes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.disciplineAdministración en Turismo y Hoteleríaes_PE
thesis.degree.grantorUniversidad César Vallejo. Facultad de Ciencias Empresarialeses_PE
thesis.degree.nameLicenciada en Administración en Turismo y Hoteleríaes_PE
dc.description.sedeLima Nortees_PE
dc.description.escuelaEscuela de Administración en Turismo y Hoteleríaes_PE
dc.description.lineadeinvestigacionCreatividad e Innovación en Desarrollo de Nuevos Productos Turísticos Sostenibleses_PE
renati.author.dni44919764
renati.discipline014086es_PE
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales_PE
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04es_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
dc.description.ligDesarrollo sostenible, emprendimientos y responsabilidad social.es_PE
dc.description.rsuAdaptación al cambio climático y fomento de ciudades sostenibles y resilienteses_PE
dc.description.odsCiudades y comunidades sostenibleses_PE


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