Disfunción familiar como factor asociado a desnutrición en adultos mayores de un Hospital-IV Essalud, Trujillo 2020-2021

Abstract

El envejecimiento es el proceso donde intervienen diferentes factores, dentro de ellos tenemos los biológicos, psicológicos y sociales; pero resulta difícil diferenciar los cambios que aparecen por el envejecimiento de los causados por enfermedades crónicas. Sabemos que el pasar del tiempo es igual en todo el cuerpo humano; sin embargo, algunos órganos experimentan el efecto de distintas formas. Estos efectos suelen ser universales, irreversibles, progresivos, pueden afectar el consumo de alimentos, así como también la fisiología de la nutrición.1 A nivel mundial, se calcula que los humanos mayores de 60 años representan aproximadamente 600 millones, de ellos 400 millones son de países subdesarrollados; a su vez diferentes estudios proyectan que para el 2025 la población se duplicará y se considera en el 2051, aproximadamente el total de adultos mayores ascenderá a un total de 2 mil millones.