dc.contributor.advisor | Carlos Reyes, Gabriel Jorge | |
dc.contributor.author | Vega Alvarado, Eduardo | |
dc.date.accessioned | 2024-06-03T17:29:31Z | |
dc.date.available | 2024-06-03T17:29:31Z | |
dc.date.issued | 2014 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12692/142147 | |
dc.description.abstract | La presente investigación tuvo como objetivo la determinar la relación de la
Gestión de la producción y la merma en el proceso de etiquetado de las bebidas
rehidratantes. En la empresa Ajeper San Juan De Lurigancho Lima.
La investigación realizada fue de tipo aplicada, con un diseño descriptivo
correlacional. La población estuvo con formada 87 usuarios miembros de la
empresa y el número de muestra es de 54 usuarios quienes mediante fichas de
encuestas. El instrumento de recolección de datos fue validado por medio del
juicio de expertos con un resultado de opinión de aplicabilidad y la confiabilidad
cuyos valores fueron 73 %, 70 %, 80 %.
Los resultados de esta investigación confirman que la relación de la Gestión de
Producción y las mermas serán la clave para el control y reducción de merma en
el proceso de etiquetado de las bebidas rehidratantes. | es_PE |
dc.format | application/pdf | es_PE |
dc.language.iso | spa | es_PE |
dc.publisher | Universidad César Vallejo | es_PE |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/embargoedAccess | es_PE |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | es_PE |
dc.source | Repositorio Institucional - UCV | es_PE |
dc.source | Universidad César Vallejo | es_PE |
dc.subject | Gestión de la producción | es_PE |
dc.subject | Mermas | es_PE |
dc.subject | Proceso de etiquetado | es_PE |
dc.title | Gestión de la producción y la merma en el proceso de etiquetado de las bebidas rehidratantes en la empresa AJEPER San Juan de Lurigancho Lima - 2014 | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_PE |
thesis.degree.discipline | Ingeniería Industrial | es_PE |
thesis.degree.grantor | Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura | es_PE |
thesis.degree.name | Ingeniero Industrial | es_PE |
dc.description.sede | Lima Este | es_PE |
dc.description.escuela | Escuela de Ingeniería Industrial | es_PE |
dc.description.lineadeinvestigacion | Gestión Empresarial y Productiva | es_PE |
renati.advisor.dni | 25669005 | |
renati.advisor.orcid | https://orcid.org/0000-0001-9314-7666 | es_PE |
renati.author.dni | 41436291 | |
renati.discipline | 722026 | es_PE |
renati.juror | Suca Apaza, Guido Rene | |
renati.juror | Ruiz Perez, Joel Hugo | |
renati.juror | Becerra Pacherres, Augusto Oscar | |
renati.level | https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional | es_PE |
renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis | es_PE |
dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 | es_PE |
dc.publisher.country | PE | es_PE |
dc.description.lig | Desarrollo industrial de productos y servicios | es_PE |
dc.description.rsu | Innovación tecnológica y desarrollo sostenible | es_PE |
dc.description.ods | Industria, innovación e infraestructura | es_PE |
dc.description.modality | SEMIPRESENCIAL | es_PE |