Determinar la eficiencia de las lipasas Pseudomona cepacia y Candida rugosa para obtener biodiésel usando aceite vegetal usado, Ventanilla, 2023

Abstract

El biodiesel es un combustible renovable sustituto del diésel de petróleo, la importancia de su producción se debe al creciente deterioro de la calidad del aire por la combustión de combustibles fósiles proveniente del parque automotor. En esta investigación se obtuvo biodiesel a partir de aceite vegetal usado empleando catalizadores enzimáticos: lipasa Pseudomona cepacia y Lipasa Candida rugosa empleando metanol como alcohol, se realizaron un total de 12 ensayos, 6 repeticiones a condiciones diferentes por cada tipo de lipasa. La muestra P.C-02 correspondiente a la Pseudomona cepacia resultó ser más eficiente, siendo el más alto en rendimiento con el 90,146% con las siguientes condiciones empleadas 300 ml de aceite, 60 ml de metanol, 1 g de lipasa, 25 °C, 600 rpm en un tiempo de 8 horas.