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Aprovechamiento de merma de cosecha de Manzana Israel (Pyrus malas l.) a través del hongo (Saccharomyces cerevisiaé) para la elaboración de Bioetanol 2G, San Miguel - Huaral
(Universidad César Vallejo, 2015)
En San Miguel - Huaral producen manzana Israel aproximadamente
920,4 tn/año y generando aproximadamente 74.700 tn/año manzana de
descarte, En la presente tesis se ha realizado un estudio experimental (a
nivel laboratorio) ...