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Aplicación del módulo de elaboración de productos en pastelería en las competencias laborales del ciclo básico en los estudiantes del CETPRO PROMAE RIMAC, 2014
(Universidad César Vallejo, 2015)La investigación titulada “Aplicación de un Módulo de Elaboración de Productos en Pastelería en las Competencias Laborales del ciclo básico de los estudiantes del CETPRO PROMAE RIMAC, 2014”, tiene como objetivo mejorar ...